Scéna
Chambres & table
Scéna prend place dans une maison qui porte quatre siècles d'histoire : le château des Cologny, élevé en 1622 au cœur de Cessy, dans le Pays de Gex. Son nom vient de plus loin encore — Sessius, le domaine gallo-romain qui a donné le sien au village.
Sous ce toit, des chambres et une table. Les chambres, décorées pièce par pièce, mêlent mobilier de collection, matières naturelles et design contemporain. La cour, le jardin planté de camélias et de roses, et la ligne du Mont-Blanc à l'horizon font le reste.
À table, une cuisine transalpine : celle qui circule entre les Alpes françaises, la Suisse voisine et l'Italie — en écho à l'identité des propriétaires de la maison et à l'histoire de ce village de passage. Produits locaux, saisons, et l'hospitalité Symbiote prolongée jusqu'au matin.
Le château des Cologny déploie trois étages entre cour et jardin, à quinze kilomètres de Genève. La pierre gravée 1622 veille encore sur l'entrée. Chaque chambre est unique, composée comme une collection ; le jardin cultive une cinquantaine de variétés de camélias, des dizaines de rosiers, et la biodiversité qui va avec.
Faire vivre une maison où l'on dîne et où l'on reste. Une cuisine transalpine ancrée dans le territoire du Pays de Gex et nourrie par l'identité des propriétaires ; des chambres où le temps ralentit ; une hospitalité douce, attentive aux hôtes comme à ceux qui les reçoivent.
- 1622 — Construction du château des Cologny à Cessy.
- 17 septembre 2026 — Ouverture de Scéna, chambres & table.
- Ouverture
- 17 septembre 2026
Château des Cologny, 01170 Cessy
Auberge de Lucinges